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Tartare de Boeuf coupé au couteau
Cordon bleu
Saltimbocca
Tranche panée de Veau
Tranche panée de Porc
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Viandes pour fondue chinoise
(en lamelles)
Bouilli de Boeuf
Arrostini
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Piccata
Steak chasseur
Autres sur demande
   
 

Cette liste est seulement indicative. Selon les circonstances ou l'époque de l'année, certains produits peuvent s'y ajouter, d'autres manquer.