| En saison : de septembre à mi-décembre, sur commande uniquement. |
| Chasse ouverte aux Sans-Permis... Mettez-vous à l'affût ! |
 |
Epaule de Chevreuil |
|
 |
Selle de Chevreuil |
 |
Gigot de Chevreuil |
 |
Râble de Lièvre |
| |
Garniture : |
 |
Pommes |
 |
Poires |
 |
Marrons |
 |
Choux rouges |
 |
Choux de Bruxelles |
 |
Spätzlis (grands ou petits) |
| |
|
| |
|
|