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En saison : de septembre à mi-décembre, sur commande uniquement.
Chasse ouverte aux Sans-Permis... Mettez-vous à l'affût !
Epaule de Chevreuil
     
   
   
Selle de Chevreuil
Gigot de Chevreuil
Râble de Lièvre
  Garniture :
Pommes
Poires
Marrons
Choux rouges
Choux de Bruxelles
Spätzlis (grands ou petits)