Véritable produit maison, on vient de loin pour notre célèbre saucisse aux choux fabriquée selon une recette secrète perpétuée, à base de viande de porc et de choux.
La ficelle est attachée à la main.
En vente dès le mois de septembre jusqu'au mois d'avril.
Recommandation de votre maître-boucher :
Notre saucisse aux choux est vendue encore fraîche... et donc fragile. Afin de la déguster au maximum de sa qualité et de sa saveur, nous vous conseillons de la garder encore 2 à 3 jours avant de la consommer.
Quelques étapes de la fabrication de notre Saucisse aux choux
dans notre laboratoire